Preparare ONIGIRI con il riso che si trova in Italia
2 set 2018
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Mi pacciono gli onigiri! E` facile farli! Provali anche tu!!^^
#Erikottero
#CucinaConEriko
#Onigiri
Condimenti per riso:
Yukari (sapore dell'erba giapponese Shiso)
amzn.to/2GOXryB
Otona no furikake (sapore di palamita sarda) amzn.to/2Uc6iO7
Noritama (condimento il piu` popolare, gusto uova e alga)
amzn.to/2EnxGld
Alga
amzn.to/2XsjmRc
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CIAOOOOO .... TE SEI BRAVISSIMAAAAAAA!!!
Non hai messo il sale nell'acqua ?
L arancino siciliano
Grazie per i consigli, ho provato la prima volta a fare e sushi e la cottura del riso ho fatto come hai consigliato tu, ed è venuto perfetto!
Il ramen di teuchi prevale su tutto🤣😂(i fan di naruto capiranno).
adoro il Giappone e tutte le sue qualità, la cultura e la storia che avete!!❤ comunque sei bellissima 😍
Era da tantissimo tempo che non guardavo i tuoi video perché perdendo l'account ho perso le notifiche ma ora di nuovo iscritta
Onigiri con tanto avocado e salmone e fuori l'alga ❤🥰🥰🥰troppo buoni
Sei la migliore
Ciao complimenti!!!ho provato a farli,ma con il riso originario non mi sono venuti belli compatti...si sbriciolano 🧐 in cosa ho sbagliato???
itadakimasu
Hai il mio stesso fornello hahah
Li abbiamo fatti con la mia ragazza, sono venuti davvero buoni e ci siamo sbizzarriti con gli ingredienti, purtroppo però non abbiamo trovato le alghe da nessuna parte
è buonissimo, l'ho mangiato 2 settimane fa
Grazie mille la tua ricetta è fantastica😊
Io uso il vialone nano.
Io ci metto tonno, maionese, pomodorini e capperi. Diventa super estivo!
Grazie per la ricetta, è ottima! 😍
Molto brava ma alla fine dice buonissimi a delle polpette di riso con alga Nori che al secondo morso ti su bloccano in gola...
Se lo fai a Napoli, ci mettono pure la carne tritata e i piselli🤣🤣🤣
Ciao!... Grazie per il video che hai postato. Vorrei chiederti. Ma nel riso prima di fare onigiri puoi mettere anche aceto di riso?
Li ho provati sono molto buoni
Grazieee... Ho fatto gli onigiri con tonno in scatola dentro... Ma senza alga perché non la ho!! Oishii
Mi stai troppo simpatica 💕 amo tantissimo il Giappone. Appena possibile vorrei tanto venire da voi!!! Adoro i vostri cosplay e la vostra cultura ^^ grazie per la ricetta domani li farò subito uwu!!!
ciao erikooooo sei bellissima e simpaticissima!!! inoltre la tua cultura mi piace davvero tanto!! spero tante buone cose per il tuo canale!!! senti cara ma se io voglio usare il sale normale va bene? e che tipo di riso devo usare?
Eriko, sei carinissima!!
Ciao Eriko, sei sempre molto simpatica e informativa, ti ringrazio per i tuoi video che spesso accompagnano la mia giornata. Vorrei chiederti se hai già parlato dei ristoranti giapponesi che si trovano in Italia, mi piacerebbe sapere cosa ne pensi. Un caro saluto ..Andrea
Potresti fare un tutorial su come fare il sushi??? Amo il tuo canale e i tuoi video! I tuoi tutorial sono esemplari! Spero tu possa aiutarmi!! 🥺💜
Mi è morto un mito. La polpsttina di Sampei altro non era che riso scotto insipido... da bambino avrei tanto voluto mangiarli. Comunque lei è simpaticissima.
12.27 sono morto dal ridere. 😂 troppo simpatica.
Salmone e filadelphia, ragù di carne o ragù di melanzane
Comunque lo sporco che è sul riso è l'amido
Non si attacca sul fondo della pentola il riso??
Li adorooooo🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Madonna se solo trovassi una ragazza come te sarei il più fedele del Mondo
Ne ho fatti 4. 2 con pezzetto di salmone uno con pezzetto di gorgonzola uno pezzetto sottilette. Li ho poi passati nella Salsa di soya. BUONISSIMI Grazie Eriko
In Italia c'è un'alimento vagamente simile:l'arancino di riso con ragù o prosciutto e mozzarella mescolati al riso,di origine siciliana palermitana ma oggi molto diffuso anche al nord;l'unica differenza,forse,è che sono impanati e fritti in superficie. E,chiaramente,viene aggiunto sale!
Simpaticissima! 😁
Sei troppo carina!
Mi hai risolto il dubbio di una vita!! 💖 A me piace la combo riso+pesce crudo,tipo nel nigiri(senza la O 😉),ma non mi piace il fatto che ogni volta che provo a mangiarlo al ristorante il riso sia DOLCE 🤢 quindi una volta ho provato a farmi a casa del riso normale(salato)e a schiaffarci su un po' di salmone crudo...il problema è che non riuscivo a compattare il riso...io provavo a fare le"polpettine"ma mi si sfaldavano sempre 😥 e mi era venuto il dubbio che senza zucchero non ci fosse speranza di riuscire a preparare sushi e derivati.Questo video mi ha dimostrato una volta per tutte che *non è così!* Ho appena provato a cuocere il riso(io ho usato quello per risotti perché è il 1° che mi è capitato sotto mano 😅 e così un altro dubbio che mi sono tolto è:"Ma si deve _per forza_ usare il riso specifico per sushi?" "NO!")usando un mix tra le tue istruzioni e quelle che ho trovato sotto un altro video(che però per preparare il riso ti ci fa mettere *UNA VITA!X______X* La prossima volta proverò direttamente il tuo metodo e verificherò se funziona in pieno!)e FINALMENTE sono riuscito a fare delle polpette abbastanza"compatte"senza bisogno di aggiungere i da me tanto temuti ingredienti extra come l'aceto e soprattutto LO ZUCCHERO!!!😱Quindi *GRAZIE 1000* per avermi levato definitivamente questo dubbio!Magari in futuro proverò a fare anche qualche ricetta con l'alga come l'onigiri o i maki!😋
Eriko utsukushi desu👍
Sei una persona multipotenziale mi piaci molto
Mentre cucino ascolto del jazz.
È la prima volta che vedo un tuo video e già ti adoroo😍💕
Ciao Eriko, sei simpaticissima. 😊 Da noi in Sicilia facciamo le arancine, qualcosa di simile ai tuoi onigiri ma all'interno mettiamo ragù di carne, o burro, besciamelle (credo si scriva così) e prosciutto cotto, oppure spinaci, o funghi, o ancora pistacchi. Quelle originali sono le prime due, quindi Arancina alla carne o al burro. Mai chiamarle palle di riso da noi è quasi offensivo 😁. Inoltre a Palermo le chiamiamo "arancine" al femminile, invece a Catania le chiamano "arancini" al maschile. 😊 Ciaooo.
Con questo riso posso fare anche il sushi? O mi serve quello apposta?
Ti seguo con interesse, tuoi video sono molto ben comcepiti. Vorrei darti una dritta (consiglio). Per cuocere il riso in modo quasi perfetto esiste una pentola per il micronde, ti posto qui il link www.cooponline.it/Coop/A-tavola-e-in-cucina/Pentole%2C-teglie-e-padelle/Pirofile/Sistema-Microwave-cuocivapore-per-microonde-con-copeg??-lt-pid703407101?Affiliation&Tradedoubler&q=Coop
Onigiri con la trippa , col baccalà , col salamino piccante
Un pò come noi mangiamo i piatti insieme al pane voi insieme al riso❤🍚🍙
E' possibile fare onigiri dolci?
forse "onigiri" significa "fare un pugno"?
@erikottero ma va bene anche il riso basmati?
Bravissima Eriko! Ti adoro, proverò a cucinare 🤗 Suki yo!😘
La stessa cosa vale per la pasta, puoi metterci quello che ti pare e poi ci sono le ricette per i condimenti e su quelli meglio non modificare le ricette
Se riesco a trovare il riso giusto qui in Inghilterra ci provero'!
Gli arancini siciliani si fanno con lo stesso procedimentodegli onigiri ma sono a cono o sferici con dentro ragù o mozzarella e prosciutto e fuori in superfice vanno immersi nelle uova per 2 secondi ed impanati con mollica e poi fritti in olio e gualà
Ciao. Ho provato a farli, sono venuti decenti e non ho nemmeno bruciato il riso. Cotto molto bene. Considerando che in cucina non sono granché, il merito non può essere di altri se non che dell'ottima maestra. Tutto molto chiaro. grazie!
Brava cuoca
Ciao, sono Mattia ho 9 anni. Complimenti sei bravissima. Hai spiegato molto bene. Adesso mia mamma proverà a farmeli. Ho visto Sampei il cartone animato . Lui li mangiava con le olive che mi piacciono tanto. Ciao.
Auz... Pur il comment di Synerg!!! Sei fort!!! Ci foss Leon di Lernia qui si mangerebb tutt... Ma purtropp è mort!!!
Simpaticissima
Ciao Eriko sei bellissima oi capelli Rossi
Dentro si può mettere un po' di carne e piselli. Con un po' di sugo vengono degli ottimi Onincini di riso, incontro tra gli arancini e gli onigiri.
Riso formaggio e miele 😁
É la prima volta che vedo i onigiri in vita reale 🤩WOW
Gli onigiri sono come gli arancini o i supplì ma sono più leggeri forse. Cioè nel supplì ci si mette: il riso, la carne, il pomodoro e la mozzarella che si scioglie Buonissimo🥰 e poi i nostri sono fritti
@ERIKOTTERO ho visto che usi un sale particolare... Va bene anche il normale sale fino italiano o devo cercare qualcosa di particolare?
Sei stata bravissima e simpatica. Ho imparato tante cose, grazie. In versione "cuoca" sei ancora più affascinante :)
Tra tutti i video che ho guardato di come fare gli onigiri 🍙 il tuo spiega ogni cosa alla perfezione (non ti conosco e non so chi sei ma ti voglio già un mondo di bene)
Eriko questo video è utilissimo mi piacerebbe andare in Giappone perchè 1 avete una cultura bellissima secondo il mio punto di vista e poi perchè voi giapponesi siete così simpatici e gentili😆😁❤️
Ciao! 😊 sono contento di aver trovato il tuo video ed il tuo canale ♡ Ho una domanda sugli Onigiri, ho sempre pensato che l'alga si dovesse bagnare in qualche modo per renderla più semplice da far aderire alla forma dell'Onigiri dato che quando la si compra appare come un foglio croccante. Mi diresti se è la verità o meno? Nel video non la rendi più morbida ma sembra buona ugualmente! Proverò anch'io a fare gli Onigiri, li ho sempre trovati invitanti 😋
Sei troppo bella e simpatica 💕
Ma come fai quel giochino con i pollici e mignoli?...mattanè mattanè mat-ta-nè....io non ci riesco!!!!
Bravissima
Sei un amore, ti prego.
Ciaoooooooo guarda come si fanno gli arancini Messinesi ;)
Quando io cucino, mentre aspetto mi mangio gli ingredienti ^__^
ho fatto il mio primo onigiri ! ... un macello ma è venuto buono lo stesso !! :-D :-P ciao !
Siiii grazie che lo hai portato ❤️
Io ho fatto un onigiri con l'avocado
Aaaaa che bello il Giappone
Col tartufo!
Ma come sei carina e simpatica!
Il mio piatto preferito di sushi sono gli uramaki.❤️
Anchese non lo parli perfettamente,sei brava a parlare l'italiano(è una lingua super difficile)
Gli voglio
Avevo un sacco di confezioni di quel tipo di riso che non sapevo come usare (perché non va bene per il risotto o l'insalata), finalmente posso usarlo e mangiare gli onigiriii! Grazie mille!!
In Sicilia fanno la stessa cosa ma poi la friggono nell'olio. Si chiama Arancino. Complimenti per il video, finalmente ho trovato qualcuno che spiega questo famoso cibo :)
No vabè, sei fantastica, stavo cercando da tantissimo tempo una ricetta carina e facile per gli onigiri, e soprattutto quanto più fedele all'oroginale, però dopo un pò ho lasciato stare. Sono tornato oggi dopo tanto tanto tempo per trovarne una e finalmente ho trovato te, ti adoro!
Da noi in Sicilia [sud italia]esiste una versione di ''orighini''che si chiama arancino!!in pratica se non li conosci sono tipo la versione super potenziata 🤣🤣🤣se non li hai provati se ti capita di venire in Sicilia o magari in un ristoro dove il cuoco è siciliano,ti consiglio di provarli, credo che ti piaceranno!!il classico è con il ragù a base di carne di manzo e maiale con formaggio e pomodoro, carote,piselli.Ci sono anche versioni con pesce o gamberi o spinaci e formaggio e burro o melenzane ecc...o con zafferano... insomma almeno uno ti piacerà sicuramente!!la forma è sia rotonda che a piramide o lunghi e invece di usare l'acqua nelle mani usiamo l'uovo sbattuto e poi la farina che ricopre il riso e poi viene fritto nell'olio di semi di girasole.
La tecnica è simile a quella per fare gli arancini. Forse vi abbiamo copiato e trasformato la ricetta😂
onigiri ceekkkkkkkkk
Io li ho fatti con dentro la mozzarella 😍😍😍
Strano una orientale senza rice cooker
Bravissima!! Mi è stato molto utile😊 Grazieee Figo il tuo canale.. da amante di arti marziali per me è il top l'asia🙋 ciaoo
credo anche l'uovo sodo all'interno,il wurstel,il ragu'.....mamma mia che fame che mi e' venuta
今朝、冷蔵庫を開けたら空っぽ💦 最悪ご飯🍚だけはあったので、時間だけはあったのでひらめいたインスピレーションが、 あ！そう言えば！Erikoさんのチャンネルでおにぎり🍙作ってたのを思い出して、 久しぶりにおにぎり作りに挑戦!！！！ おにぎりの中に入れた具は塩昆布、ふりかけ混ぜご飯、きゅうり塩漬して梅カツオふりかけを混ぜて揉んだ即席漬物、 煮物は残りもの〜\(//∇//)\ 皆さんも🍙おにぎり作ってみませんかか？ ↓出来上がりの写真をリンクしました！ 良かったら見て下さいね💕 share.icloud.com/photos/0V9gbZO-Np8nm2WX4JduTUXrw
Sei grande! E bella!
fanno venire proprio fame , la farò sicuramente
Troppo bella e forte sei